専業主婦の勉強記録

勉強、おでかけ、おやつの記録です。

ふるさと納税2021 和歌山県産川中島白桃

ふるさと納税、忘れた頃に届くと嬉しいシリーズ。

 

和歌山県紀の川市より、和歌山県産川中島白桃です。

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お尻がいっぱい。いい香り。

 

長野県生まれの品種です。

 

届いた当日は固くてりんごみたいにシャリシャリ。少し渋みもあるがそれもそれで美味しい。

常温で1〜2日おき、追熟。食べる2〜3時間前から冷蔵庫で冷やすのがオススメだそう。

翌日には大分柔らかいのと、まだ固めで皮が剥きにくいものがありました。

桃の皮って剥くの難しい。柔らかくても実が潰れちゃうし、固ければ手で剥けないし。

8玉あったので、4日間楽しませていただきました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。